Soy Fabricio, cocinero de profesión y fan de Patricio Rey. La música y la gastronomía son sinónimo de arte y creatividad, ya que ambas despiertan nuestros sentidos y emociones; es por eso que en mi vida una acompaña a la otra. Me especialicé en Sushi; me apasiona su cultura de origen, su técnica de elaboración y su versatilidad, lo cual me brinda la posibilidad de fusionar una infinidad de sabores que reflejan diferentes mundos. Ser sushiman me ha regalado la oportunidad de un crecimiento continuo y de poder crear sin límites, ni fronteras.